山东成人高考食品科学与工程专业主要学哪些课程？

　 【导读】山东成人高考食品科学与工程专业毕业后一般都会食品开发类工作，那么该专业入学后要学习哪些课程呢?下面一起来看看吧!

　  问：山东成人高考食品科学与工程专业主要学哪些课程?

　  答：

　　食品科学与工程专业课程设置：

　　《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等;《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等;《食品感官评定》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量控制与管理》、《食品加工新技术》、《食品工厂设计》等。

　　山东成考食品科学与工程专业是属于理科的，因此考生如果报考高起专，考试科目为：语文、数学(理)、英语，报考高起本层次，考试科目为：语文、数学(理)、英语、理化，而报考专升本层次，考试科目则为：政治、英语、高数一。

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